DETMOLDER LANDBIER
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Wie dunkles Bernstein oder polierte Kastanie glänzt das Detmolder Landbier im Glas. Gekrönt wird das Bier von einem hellbeigen sahnigen Schaum. Intensive Karamellaromen bestimmen die Nase. Im Antrunk gesellen sich zum starken Karamell weitere Röstaromen und eine subtil fruchtige Hopfennote. Die kräftige Rezenz verleiht dem Bier eine spritzige Frische, die sich gut mit der leichten Cremigkeit der Karamellaromen verbindet. Im Abgang verliert sich das cremige Mundgefühl und hinterlässt eine schöne anregende Trockenheit.
Bierstil: Landbier/ Dunkles (ug), EBC: 25, IBU: 28 , Stw.: 11°P, Alk.: 4,8 Vol.-%
König Ludwig Dunkel
Deutschlands Dunkelbier Nr. 1!* Der Klassiker wird im traditionellen Brauverfahren – in der Kupfersudpfanne – hergestellt. Dabei verleiht das dunkle Gerstenmalz dem Bier seine typische Farbe und erzeugt eine karamellartige Geschmacksnote. Im Zusammenspiel mit bestem Aromahopfen entsteht ein süffiges Bier von leicht herbem Geschmack. Es ist, ganz ohne Frage, die Krönung königlicher Brautradition in der heutigen Zeit.
Stammwürze 12,5 %
Alkoholgehalt 5,1 %vol
Restextrakt 4,8 %
