Feinste dunkle Malze verleihen unserem Schwarzbier seine tiefdunkle Farbe, seinen samtweichen Geschmack und seinen besonders cremigen Schaum.
Unser Mönchshof Schwarzbier ist unfiltriert und dank eines besonderen Brauverfahrens dennoch klar in der Farbe. Eine naturbelassene Mönchshof BrauSpezialität!
12,4% Stammwürze
Seit der Hansezeit werden in Norddeutschland Weizenbiere gebraut. Der Rezeptwechsel von den dunklen- oder Rotbieren zu „Weiß-“ oder Weizenbieren entstand, um so auf den umkämpften Export-Märkten der Hanse mit neuen Kreationen zu begeistern. Das Störtebeker Roggen-Weizen wurde bereits mehrfach international prämiert – so auch beim World Beer Cup 2014: In der Kategorie „Bestes Dunkelweizen“ gewann die Störtebeker Brauspezialität Gold.
